黒子より!

もの創りをするなか、多くの方に見ていただき、そして、毎日の励みにしたいブログです(o^・^o)

梅干し、( ̄* ̄)美味しく~

今年は、大きさ色々3キロの南高梅を塩漬け、赤じその灰汁だしは揉み続けの肉体労働でね。

塩漬け梅の上に赤じそを敷き詰めました(o^・^o)

今年は、梅酒、梅のシロップ、梅の醤油漬け等、欲張りました。