梅のブログ記事
梅干し、( ̄* ̄)美味しく~
今年は、大きさ色々3キロの南高梅を塩漬け、赤じその灰汁だしは揉み続けの肉体労働ですね。 塩漬け梅の上に赤じそを敷き詰めました(o^・^o) 今年は、梅酒、梅のシロップ、梅の醤油漬け等、欲張りました。
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